Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 - Szajna Renata, Ławniczak Danuta - książka

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 książka papierowa

Szajna Renata, Ławniczak Danuta

0,0

Dostawa: od 6,99 zł (darmowa dostawa z abonamentem Legimi)

Czas wysyłki: 1-2 dni robocze + czas dostawy

50,60 zł
od 25,30 zł w Klubie Mola Książkowego

-50%
Zbieraj punkty w Klubie Mola Książkowego i kupuj ebooki, audiobooki oraz książki papierowe do 50% taniej.
Dowiedz się więcej.
  • Wydawca: WSiP
  • Język: polski
  • Rok wydania: 2014
Opis

Zakres:

druga część kwalifikacji T.9 (Obsługiwanie gości)

Podręcznik do nauki:

wiedzy i umiejętności wchodzących w zakres obowiązków kelnera,
procedur i zasad bezpieczeństwa,
wymagań wobec kelnera oraz zasad obsługi gości,
sposobów wyposażenia i wystroju zakładu gastronomicznego oraz aranżacji sal dla gości,
metod tworzenia kart menu.

Liczba stron: 136

Format (wymiary): 20.5x29.5cm

ISBN: 9788302147241

Wydanie: 1

Oceny
0,0
0
0
0
0
0
Więcej informacji
Więcej informacji
Legimi nie weryfikuje, czy opinie pochodzą od konsumentów, którzy nabyli lub czytali/słuchali daną pozycję, ale usuwa fałszywe opinie, jeśli je wykryje.