ROZSZERZANIE DIETY BLW

różnorodnie spokojnie bez skrętu

Praktyczny przewodnik, zgodny z najnowszymi zaleceniami

Karolina Hyjek

Copyright ©️ 2022 Karolina Hyjek

Wydawca: Karolina Hyjek - Akademia BLW

Grafika: Karolina Hyjek Małgorzata Szczypczyńska

Zdjęcia pochodzą z serwisu Canva (www.canva.com)

Skład: Małgorzata Szczypczyńska

Wydanie I

Poznań 2022

ISBN ebook: 978-83-965302-0-2

.

Sprzedaż e-booka jest dostępna na stronie: www.akademiablw.pl/sklep

Proszę nie kopiuj go i nie rozpowszechniaj w nielegalny sposób, bez mojej zgody.

Jeśli potrzebujesz wykorzystać fragment do wystąpienia, recenzji, referatu czy artykułu – oznacz go cytatem i podaj źródło.

Dziękuję!

Spis treści

Wstęp - o mnie

Zacznijmy od podstaw

Czego dowiesz się w tym rozdziale?

Kiedy zaczynamy rozszerzać dietę?

Co to jest tak naprawdę BLW?

Filozofia BLW.

Co chciałabym, abyś do tego momentu zapamiętała, czyli podsumowanie.

I. Oznaki gotowości

O czym będzie ten rozdział czyli co to znaczy: oznaki gotowości?

Kiedy jest dobry moment na start rozszerzania diety?

Czy posiadanie zębów to oznaka gotowości do rozszerzania diety?

Jak sprawdzić czy przygotowany pokarm jest odpowiedniej konsystencji?

Bezpieczna i właściwa pozycja do jedzenia.

Czy zawsze dziecko jest gotowe na krzesełko?

Jak sadzać dziecko, które jeszcze samodzielnie nie usiadło, by było bezpiecznie?

Jeśli krzesełko, to jakie?

O czym pamiętać po przeczytaniu rozdziału o gotowości?

II. O czym pomyśleć zanim zaczniecie

Może i w Twojej głowie są te pytania czyli o czym pogadamy?

Co możesz zrobić, aby przygotować maluszka do rozszerzania diety?

Jak zachęcić dziecko do jedzenia i jak spowodować, żeby było zainteresowane jedzeniem.

Czy łączyć karmienie łyżeczką z metodą BLW?

Przejście na BLW.

Jak zmienić tradycyjną metodę rozszerzania diety na BLW?

Podsumowując, czyli czy przyjedzie policja?

III. Jak zacząć dobrze?

Będziemy mówić o procesie. Jesteś nie niego gotowa?

Konsekwencja i cierpliwość.

Atmosfera przy posiłku.

W jakich porach dnia warto proponować dziecku posiłek stały?

Co konkretnie podać maluszkowi? Od czego zacząć?

Odwieczny spór: start od warzyw czy owoców? Kto ma rację?

Podsumowując, trochę jesz jak chcesz.

IV. Co, jak, w jakiej formie podać dziecku

Pewne zasady obowiązują i będzie o nich w tym rozdziale.

Główne zasady jedzenia.

Konkrety – co podać dziecku i w jakiej kolejności?

W jakiej formie podać nowy pokarm dziecku?

Prawda czy fałsz: BLW zabrania papek.

Jak dużą porcję podawać na początku?

Ilość proponowanych posiłków

Mleko kontra posiłek stały.

Kocham pomidory. Nienawidzę pomidorów

A może naleśniczka?

Co z jedzeniem podawanym przed snem?

Podsumowując ten najdłuższy rozdział

V. Poszczególne grupy produktów

To, co może być istotne.

Mięso, jaja, ryby.

Zupę można podać tylko łyżeczką! Prawda czy fałsz? A jogurt?

Woda – po 4 czy po 6 miesiącu?

Kiszonki.

Kaszki – podawać, nie podawać? Oto jest pytanie…

Mrożonki.

Mleko krowie.

Przyprawy i zioła.

Produkty gęste odżywczo i energetycznie.

Zbiorczo o produktach.

VI. Produkty zakazane

O piekle w tym rozdziale?

Czego nie podajemy niemowlakowi podczas rozszerzania diety?

Produkty budzące wątpliwości. Male struktury.

Podsumowanie rozdziału.

VII. O największych obawach każdej mamy, czyli zakrztuszenie i zadławienie

O czym w tym rozdziale.

Zakrztuszenie.

Jak zapobiegać sytuacjom, w których dziecko się krztusi?

Zadławienie – czy już panikować.

Jak zaufać dziecku i nie dostać przy tym zawału? Pierwsza pomoc.

Proszę pamiętaj.

VIII. Walety i zady

TFU zalety i wady metody BLW.

Zalety BLW dla dziecka

Zalety BLW dla Ciebie - jako mamy, jako rodzica.

Wady BLW.

Podsumowując, wagę przechylającą się w kierunku zalet.

Zakończenie

Materiały do druku

Bibliografia

Cześć, jestem Karolina!

Bardzo dziękuję za zaufanie. Czuję dużą odpowiedzialność, za to, że chcesz razem ze mną przejść przez proces rozszerzania diety Twojego dziecka.

Pokażę Ci, na co zwrócić uwagę, od czego i jak zacząć, aby nie stresować się początkiem. Aby rozszerzać dziecku dietę na luzie i bez skrętu żołądka. Tak by na końcu jadło różnorodnie, chętnie i samodzielnie. Byś Ty mogła zjeść ciepły posiłek i mieć zapełniony garnuszek swoich potrzeb (choć często myślisz o sobie na końcu).

A to wszystko zgodnie z najnowszymi zaleceniami żywienia dzieci i bez naukowego bełkotu.

Bo ja jestem taką samą mamą jak Ty. Nie mam całego dnia na stanie przy garach, chcę zrobić to szybko i sprawnie.

Będę jak najlepszy przewodnik po Paryżu, który pokazuje nieznane ścieżki i wspaniałe widoki.

5 lat temu byłam w miejscu, w którym jesteś obecnie. Zagubiona, bombardowana niezliczonymi wiadomościami z internetu. Często sprzecznymi...

Zaczęłam się edukować, szukać właściwych źródeł wiedzy, w tym zagranicznych i podchodzić do całego procesu najlepiej jak potrafiłam. I tak po 3 latach urodziłam córkę i jej rozszerzanie to już była bułka z masłem.

Oczywiście bałam się zakrztuszenia – to normalne, ale o tym opowiadam w tym e-booku. Natomiast cała moja wiedza i doświadczenie spowodowały, że można patrzeć na moje jedzące dziecko, nawet na te wysmarowane sosem policzki, i piać z zachwytu.

W e-booku rozdziały układają się w chronologiczną całość. Jeśli jednak jest coś, co w danym momencie interesuje Cię bardziej, to nie musisz go czytać po kolei.

Wybierz sposób, który odpowiada Ci najbardziej.

Zaczynamy…

ROZDZIAŁ I – ZACZNIJMY OD PODSTAW

CZEGO DOWIESZ SIĘ W TYM ROZDZIALE?

To będzie rozdział z tak zwaną twardą wiedzą. Powiem Ci o momencie, który specjaliści rekomendują by zacząć rozszerzanie diety. Opiszę też główne założenia i filozofię BLW. W ogóle dowiesz się czym to BLW jest. Także zaczynajmy...

KIEDY ZACZYNAMY ROZSZERZAĆ DIETĘ?

Według Amerykańskiej Akademii Pediatrii oraz WHO, czyli Światowej Organizacji Zdrowia do szóstego miesiąca życia wyłącznym pokarmem dziecka powinno być mleko. Może być to mleko modyfikowane bądź mleko matki - nie ma to znaczenia. Obie te organizacje rekomendują rozszerzanie diety po 6 miesiącu życia, bez względu na to, czym do tej pory było karmione Twoje dziecko. Podobne rekomendacje wydało Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci w swoich najnowszych zaleceniach żywienia z 2021 roku.

Twoją odpowiedzialnością jest tak proponować posiłki, by dziecko miało możliwość trenowania i by mogło te umiejętności rozwijać.

Pamiętaj jednak, by nie proponować tylko jednego posiłku dziennie, bo wtedy tych okazji do ćwiczeń będzie za mało. Optymalnie proponuję dwa, trzy posiłki dla Twojego Malucha od samego początku rozszerzania diety, o czym dowiesz się jeszcze w kolejnych rozdziałach.

Dietę rozszerzamy dziecku po skończonym 6 miesiącu.

Jednak nie jest tak, że dziecko musi zjeść wszystko. Wystarczy, że spróbuje i zainteresuje się posiłkiem – każde takie działanie traktuj jako sukces dnia ;)

W procesie rozszerzania diety dziecko stopniowo będzie wycofywać się z posiłków mlecznych, czyli to ono będzie decydować o tym, ile ma zjeść stałego posiłku, a ile mleka. Daj mu wybór. Z tego też powodu na samym początku nie zastępuj mleka posiłkiem stałym.

Na początku schemat karmienia nie zmieni się znacznie. To jest proces, który może zająć nawet dwa, trzy miesiące. Nie martw się zatem, na spokojnie.

Pamiętaj, że dziecko nie da sobie zrobić krzywdy i samo sobie wyreguluje, co jest mu potrzebne - po prostu. Podkreślam, że rozszerzamy dietę po 6 miesiącu życia.

Jednak najważniejsze jest to, żeby zacząć tą przygodę po osiągnięciu oznak gotowości, które z reguły pojawiają się właśnie w okolicach mniej więcej takiego wieku malucha.

CO TO JEST TAK NAPRAWDĘ TO BLW?

Zaczynając od zupełnych podstaw wyjaśnię, co to za tajemniczy skrót. Pochodzi od z języka angielskiego: Baby led weaning.

W Polsce przyjęło się rozwinięcie tego skrótu jako BOBAS LUBI WYBÓR.

I oczywiście, nie jest to dosłowne tłumaczenie. Natomiast rozwinięcie BLW, zarówno w języku polskim jak i w języku angielskim wskazuje, na czym polega ta metoda albo co się za nią kryje. Baby led weaning oznacza samoodstawienie się dziecka od piersi czy mleka modyfikowanego. To dziecko decyduje o tym, w jakim tempie będzie rozszerzana jego dieta i jak szybko będzie rezygnowało z posiłków mlecznych.

Bobas Lubi Wybór rozumiemy, że dziecko decyduje o wyborze i ma szeroki zakres decyzji. Decyduje o tym, kiedy jest głodne, kiedy jest najedzone, czy chce jeszcze jedną łyżeczkę z owsianką, czy chce jeszcze jedną różyczkę brokuła. Ono decyduje też o tym, co zje z tego posiłku, który Ty, jako mama mu zaproponujesz.

I właśnie w tym połączeniu dwóch rozwinięć tych skrótów kryje się cała definicja BLW.

Kiedy nie będziesz wywierać presji na to, że dziecko musi zjeść, to zobaczysz - będą takie dni, że będzie tylko mleko i nic innego nie będzie akceptowane. Będą również takie dni, kiedy będziesz się zastanawiać, gdzie ten mały człowieczek to wszystko mieści - przecież zjadł więcej niż Ty sama.

BLW polega też na tym, że świadomie omijamy etap papek i karmienia łyżeczką. To bobas ma decydować o szybkości włożenia jedzenia do buzi. Warto zaznaczyć, że musi wykonywać nieco inne ruchy żuchwą w sytuacji, kiedy dostaje papkę, a inne w sytuacji, kiedy ma podane kawałki. Zwróć uwagę, że tak naprawdę to rodzic ostatecznie nie wie, jak szybko powinien włożyć łyżeczkę, z jaką intensywnością powinien to zrobić, jak głęboko ją włożyć do buzi i ile na nią nałożyć. My, jako dorośli też mamy takie dni, że raz chcemy zjeść coś szybciej, a raz chcemy się dłużej delektować smakiem. Dziecko przy metodzie BLW samodzielnie decyduje o tym, co włoży do buzi, w którym momencie, jak szybko i czy już jest wystarczająco najedzone.

Nasze dzieci to takie same człowieki jak my i chcą mieć takie same możliwości jak i my. Czyli po prostu lubią mieć wybór.

W sytuacji, gdy dziecko jest karmione papką, to nie musi ono wiele robić. Ma po prostu przełknąć papkę, która to - umówmy się - bardzo często wygląda tak samo. Nie do końca rozumie, co je. Coś jest lekko zielone, coś lekko pomarańczowe, niby podobne, ale smakuje inaczej. Natomiast, kiedy dziecko dostaje brokuła czy dynię, to ewidentnie widzi inną strukturę, inny kolor i wie, że jest też inny smak.

Dodatkowo, w przypadku metody BLW dzieci poznają jedzenie różnymi zmysłami i mają inne doznania sensoryczne i poznawcze właśnie przez to, że muszą wykonać więcej pracy niż tylko przełknięcie papki.

Etap karmienia łyżeczką i papkami nie jest niezbędny. Zdecydowana większość dzieci, które rozwijają się prawidłowo, jest gotowa na to, żeby przyjąć pokarmy w postaci stałej w wieku 6 miesięcy. W postaci kawałków, w odpowiedniej formie przygotowanej właśnie dla dziecka w tym wieku. Co więcej, rodzic nie karmi malucha, bo sam zajmuje się swoim posiłkiem.

WYOBRAŹ SOBIE, ŻE MOŻESZ ZJEŚĆ CIEPŁY POSIŁEK...

Ile razy - przypomnij sobie - mogłaś mówić swojej mamie czy koleżankom, że nie możesz wypić ciepłej kawy? Że nie ma na to czasu, bo Maluch jest tak absorbujący. A przy BLW masz czas na ciepły posiłek, który jesz razem z dzieckiem.

Dzięki tej metodzie dziecko ma możliwość obserwacji i naśladowania Ciebie. Pokazujesz mu, co ma robić, jak ma funkcjonować, co należy z tym brokułem czy z tą dynią zrobić, jak włożyć je do buzi.

Jedną z kluczowych zasad BLW jest to, że jemy razem i jemy to samo, więc dziecko będzie się uczyło poprzez naśladowanie i poprzez zabawę. Są to dwa sposoby, które najłatwiej dzieciom przychodzą, jeżeli chodzi o poznawanie nowych rzeczy. Ponadto dzięki temu, że jemy razem i to samo, dziecko w każdym momencie może chwycić coś z Twojego talerza i – uwierz mi - bardzo często tak będzie. To, co jest na Twoim talerzu będzie dużo atrakcyjniejsze dla dziecka pomimo tego, że będzie wyglądało identycznie, tak jak na jego talerzu. Zawsze to, co ma mama czy tata na talerzu jest ciekawsze.

Dlatego jemy razem, jemy to samo, żeby pokazać dziecku, że może mieć zaufanie do tego, co znajduje się na jego talerzu, bo my również to robimy. My również jemy te same warzywa czy te same potrawy.

BLW to też podejście, że dziecko zje tyle, ile zje, bo to jest jego odpowiedzialność. To ono decyduje o tym, czy chce zjeść więcej czy mniej.